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入冬后，不少人忙着用大鱼大肉进补，却容易陷入上火、消化不良的困境。其实冬季养生，未必需要强效滋补食材，像陈皮这样药食两用的温性好物，一杯热茶下肚，既能暖身又能调体，坚持饮用3个月，身体会悄悄发生这些积极改变。
消化力升级，告别油腻与胀气
冬季食补难免荤腥偏多，油腻食物积在肠胃易引发腹胀、打嗝，而陈皮的健脾理气功效恰好对症。饭后泡一杯陈皮茶，其含有的有效成分能刺激胃酸分泌、促进胃肠蠕动，帮着加快食物消化，排出肠道多余气体。若是气滞型消化不良，搭配生姜泡水效果更佳；肉吃多了食积不化，加片山楂同泡，强强联合化解油腻；就连便秘人群，用陈皮搭配桃仁、少量大黄冲泡，也能温和通便。此外，晕车时提前喝杯陈皮茶，还能缓解头晕呕吐，随身带块陈皮，其芳香气味还能净化车内异味。
湿气悄悄退，身体轻透不笨重
冬季湿寒凝重，体内湿气排不出去，容易让人感到浑身乏力、肢体沉重，还可能滋生黏痰，引发咽喉不适甚至呼吸道感染。陈皮辛温燥湿，能克制体内湿寒之气，促进湿气排出，喝完整个人会觉得浑身轻松、暖意融融。它还能通过改善脾胃功能，从根源减少痰的生成，其中的黄酮类物质更是能促进痰液排出，比新鲜橘子皮效果更显著。对于节食也难瘦身的人群，陈皮搭配荷叶泡水，帮着调理脾胃运化，排出湿气，助力轻盈体态。
气血畅行，手脚不冰气色佳
冬季气温低，血管收缩易导致经络不畅，很多人会出现四肢发冷的情况。陈皮既能理气行滞，让全身气机通畅，又能辛温散寒，改善血管收缩带来的气血阻滞问题。同时，它对血液中的“湿浊” 物质如胆固醇有调节作用，减少血液运行中的“垃圾”，让气血循环更顺畅。气血足、代谢顺，体内废物及时排出，气色自然会变得红润有光泽，告别冬季常见的暗沉蜡黄。
体质增强，寒天少生病
体质偏寒的人冬天格外难熬，手脚冰凉、畏寒怕冷，还容易被呼吸道疾病找上门。陈皮的辛温之性的能补充人体阳气，促进血液循环，帮着抵御寒气侵袭。它含有的维生素、矿物质、生物碱及黄酮类成分，还能抗炎抗病原体，维护免疫系统完整，让身体更能对抗细菌病毒。想要加强效果，可搭配茯苓、黄芪、红枣等一同冲泡，营养协同作用，冬季抗病力翻倍。
疏肝解压，心情跟着变明朗
体内气机不通畅时，不仅身体不适，情绪也容易低落烦躁。陈皮的行气功效能梳理脾胃气机，间接调节情绪，而柑橘类特有的芳香气味，能帮助放松身心、缓解低落。如果近期压力大、心情郁闷，用陈皮搭配麦芽泡水，气机开畅了，坏情绪也会悄悄消散。不过要注意，阴虚气虚导致咽喉干涩的失眠人群，不宜饮用，以免加重症状。
温馨小贴士
想要陈皮茶发挥最佳效果，需挑选存放至少三年的优质陈皮，优先选择广东、四川等产地的正规产品，自己晾晒的橘子皮因农药残留风险和炮制不专业，难以达到药效。冲泡前建议清洗陈皮，用开水焖泡或煮几分钟，让有效成分充分释放，每次用量不宜过多，每天两三杯、每周不超过三次即可，避免燥性上火。
“一两陈皮一两金”，古人早已深知陈皮的养生价值。这个冬天，不妨抛开厚重滋补，泡一杯温润的陈皮茶，让脾胃更舒泰、湿气渐消散、气血更通畅，在不知不觉中收获健康与好气色。
