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慢性炎症和癌症、心脏病密切相关， 如何知道自己是否存在慢性炎症状态呢？
一个简单测试，一分钟就能帮你初步判断身体的炎症水平！
更颠覆认知的是，你身体中的一个器官，不仅是慢性炎症的受害者，也是慢性炎症的加害者！
你的身体“发炎”了吗？
一个测试测出慢性炎症？！
小南查阅大量资料后发现，有一个简单的动作，竟然能帮你测出身体是否处于慢性炎症状态。
这个测试非常简单：你现在试一试能不能不用手撑、不靠家具，自己从站着坐到地上，再从地上站起来？
大家可以根据自己的实际表现给自己打分：
✅坐下和站起各算5分，总共10分
✅每用手撑一次、扶东西，就扣1分
✅站不稳、坐不稳晃了晃，扣0.5分
✅最后把坐下和站起的得分加起来，最高能得10分
如果你得分为10分，恭喜你！你的身体非常健康，慢性炎症水平很低。
但如果你没拿到满分，那么，测试得分每降1分，心脏病、癌症等相关疾病的死亡风险就飙升三分之一。
也就是说，你正处于处于慢性炎症状态中！
慢性炎症会悄悄损伤肌肉力量、关节灵活性和平衡感，而能轻松完成坐站动作，说明肌肉、关节状态好，身体的炎症水平也处于健康状态，自然相关疾病风险更低。
很多人知道，慢性炎症易诱发多种疾病，尤其对心脏和血管伤害显著。但今天要分享一个颠覆认知的真相：心脏出问题，也可能反过来诱发或加重全身慢性炎症！
长期以来，我们都认为慢性炎症是“元凶”，心脏只是受害者，而《循环》等顶级期刊近年研究证实：当心脏结构或功能异常时，心脏本身会成为持续释放炎症信号的源头，进而诱发全身慢性炎症，牵连血管、肾脏、肝脏甚至大脑。
那么，如果真的已经出现慢性炎症状态，我们又应该如何保护自己的心脏甚至是全身呢？哈佛大学重磅发布：常吃这类食物，快速消除炎症危机！坚持吃4周，就能帮你消除体内60%的慢性炎症，从根源上保护身体健康！
哈佛大学力荐：
连吃4周它，消除体内60%的慢性炎症！
这种食物到底是什么？它就是包括三文鱼、沙丁鱼等在内的深海鱼！
2025年哈佛大学的研究指出，深海鱼富含EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸。这些多不饱和脂肪酸能抑制促炎因子生成，调节免疫反应。研究证实，每周吃2次（约200克）深海鱼的人群，心脏病发病死亡风险会降低35%。
但需要提醒大家的是，在吃这些深海鱼的时候，要注意两点：
1、避免高温烹饪方法
油炸等高温的烹饪方式，会破坏Omega-3脂肪酸的结构，产生反式脂肪酸反而促炎，因此，我们可以首选清蒸，或者水煮等吃法，能最大程度保留营养。
2、搭配维生素C效果更好
在吃的时候，我们可以搭配富含维生素C的蔬菜或者全谷物，因为维生素C能增强Omega-3脂肪酸的抗氧化效果，全谷物中的膳食纤维则可调节肠道菌群，进一步辅助抗炎。
我们也根据这两个原则，给大家准备了一个食谱。
日式照烧抱子甘蓝配三文鱼
【材料】酱汁：味淋3勺+日式酱油2勺+糖1勺，三文鱼 1块，抱子甘蓝适量，洋葱半个
【做法】1、三文鱼用吸水纸吸去水份，抱子甘蓝放入开水中煮1分钟，捞出备用。2、锅热后放油，先煎三文鱼，两面都要煎，然后放入抱子甘蓝和洋葱，倒入酱汁，盖上盖子闷3分钟，即可出锅。
说完了这些跟心血管密切相关的饮食方案，我们还要给大家带来一个非常颠覆认知的观点：秋冬除了养护心血管，你还应该重点关注它！
秋冬除了养护心血管，你还要注意养护它！
中医认为“脾胃伤，则百病由生”，脾胃失调会间接影响全身的健康，引发全身疾病。
而冬季，正是脾胃最容易出问题的时间。
冬季天气寒冷，大家在日常饮食上常常选择火锅、炖肉、烧烤等食物，这些食物往往味道辛辣、高油高脂，也就是我们常说的“肥甘厚味”之品，再加之冬季大家活动量减少，胃肠的蠕动少，故而在冬季人们常常会因饮食积滞，导致脾胃运化功能失常。
那么，在冬季，我们该采用怎样的调养方式，为脾胃筑起健康防护墙呢？
其实有一个方剂就能解决，它就是异功散。
异功散全方只有5味药材，由人参、茯苓、白术、陈皮、甘草组成，这些都是我们生活中常见常用的药食同源的药材，而且这5味药搭配精准，每一味都有不可替代的作用。
✅人参：大补元气，是用于补气的核心药材，能直接给脾胃“充能”，能有效改善乏力、精神不振。
✅白术+茯苓：健脾祛湿的“黄金组合”，白术能增强脾胃运化功能，茯苓能排除体内湿气，两者配合，既补脾胃，又清湿气。
✅炙甘草：调和诸药药性，让整个方更温和，同时辅助人参补气、白术健脾，避免药材间相互冲突。
✅陈皮：关键的“点睛之笔”，能理气健脾、燥湿化痰，一方面帮脾胃“疏通气机”，让补进去的气顺畅运行；另一方面能化解体内湿气，让脾胃运转更轻松。
其实，在日常生活中，我们也可以用异功散加减化裁出食疗方。
用异功散思路煲汤，我们可以做些温和改良，更适配日常食用！首先就是用西洋参10g替代人参，西洋参滋补、不易上火，另外，我们把白术和茯苓变为20g炒薏米，炒薏米既能健脾又能祛湿，更适合冬季脾胃虚寒兼有湿气的情况。
异功散食疗方
【食材】西洋参10克，炒薏米20克，新会陈皮6克，排骨100克，生姜3片，红枣5颗
【做法】① 药材预处理：陈皮泡软刮去白瓤，所有药材用清水浸泡 30分钟；肉类焯水去血沫，捞出洗净。
② 炖煮：将药材、肉类、生姜、红枣放入砂锅，加 1500毫升清水，大火煮沸转为小火慢炖40分钟左右。
③ 调味：出锅前加少量食盐即可，忌放花椒、八角等重调味（避免加重脾胃负担）。
温中异功粥
【食材】西洋参10克、炙甘草3克、陈皮5克、干姜3克、红枣3颗（去核）、大米50克
【做法】西洋参、炙甘草、陈皮、干姜用纱布包好，加水500ml，煮30分钟取药汁。药汁中加入大米、红枣，煮至粥稠即可。
如果你是湿热体质，就应该在原方的基础上加入清热利湿的食材，同时减少温燥之品，避免助湿生热，兼顾健脾与清利。
清利异功汤
【食材】西洋参10克、陈皮3克、薏苡仁20克、赤小豆15克
【做法】西洋参10克、陈皮3克用纱布包好，加水500ml，煮30分钟取药汁。药汁中加入薏苡仁、赤小豆，煮至软烂即可，无需调味，清淡食用。
